La France est réputée pour sa cuisine raffinée et ses paysages époustouflants. Il n’est donc pas surprenant que les restaurants français situés au bord de la mer offrent des expériences gastronomiques inoubliables tout en profitant d’un cadre exceptionnel. Voici quelques-uns des restaurants de bord de mer les plus incroyables en France qui valent le détour.
Le Grand Hôtel du Cap-Ferrat
Situé sur la presqu’île du Cap-Ferrat, le Grand Hôtel du Cap-Ferrat est une véritable institution de la Côte d’Azur, accueillant depuis plus d’un siècle des hôtes illustres et fortunés. Son restaurant Le Cap, étoilé au Guide Michelin, offre une vue panoramique à couper le souffle sur la mer Méditerranée ainsi qu’une cuisine moderne et créative réalisée par le Chef Yoric Tièche. Avec son ambiance élégante et intimiste, Le Cap est l’endroit idéal pour savourer un dîner romantique aux chandelles face à la grande bleue.
Club Dauphin
Toujours au sein du Grand Hôtel du Cap-Ferrat, le Club Dauphin est un autre lieu d’exception à découvrir. Ce restaurant en plein air, situé au bord de la piscine olympique et dominant la mer, propose une cuisine méditerranéenne fraîche et légère, idéale pour un déjeuner ensoleillé. Les pieds dans l’eau, vous profiterez d’un cadre idyllique et d’une vue imprenable sur la baie de Villefranche et les montagnes environnantes.
Le Majestic de Cannes
L’hôtel Majestic Barrière à Cannes est une adresse incontournable de la Croisette, où se mêlent luxe, glamour et gastronomie. Son restaurant La Plage, situé directement sur le sable, offre une ambiance chic et décontractée, avec ses confortables transats et sa terrasse ombragée par des voiles blanches. La carte met à l’honneur les produits de la mer, tels que langoustines grillées, tartare de thon ou encore bouillabaisse traditionnelle, pour une expérience gourmande les pieds dans l’eau et face aux îles de Lérins.
Le Fouquet’s Cannes
Toujours au sein du Majestic Barrière, on trouve également la célèbre brasserie parisienne Le Fouquet’s Cannes, qui propose une cuisine française traditionnelle revisitant les grands classiques de la gastronomie hexagonale. Avec sa terrasse donnant sur la Croisette et son atmosphère élégante rappelant les ambiances cinématographiques, Le Fouquet’s Cannes est le lieu idéal pour un repas raffiné avant de profiter des nombreuses animations nocturnes qu’offre la ville de Cannes.
Les restaurants avec rooftop
Les restaurants avec rooftop sont de plus en plus prisés pour leur vue imprenable et leur ambiance unique. Sur la Côte d’Azur, plusieurs établissements offrent des expériences culinaires inédites à ciel ouvert, avec une vue panoramique sur la mer et les paysages environnants.
Le Rooftop du Radisson Blu Nice
Situé au dernier étage du Radisson Blu Hôtel à Nice, le Rooftop 360° propose une cuisine méditerranéenne savoureuse et inventive dans un cadre exceptionnel. La terrasse offre une vue imprenable sur la baie des Anges et la Promenade des Anglais, tandis que l’atmosphère chic et branchée attire une clientèle cosmopolite qui vient profiter des soirées animées par des DJ’s internationaux.
Les Toits Lounge à Monaco
En plein cœur de la principauté de Monaco, Les Toits Lounge est situé sur le toit-terrasse du Fairmont Monte Carlo et offre une vue époustouflante sur la Méditerranée, le célèbre Casino de Monte-Carlo et le Palais Princier. Ce restaurant et bar lounge propose une cuisine créative aux influences méditerranéennes et asiatiques, ainsi qu’une sélection de cocktails raffinés et originaux. En été, la piscine et les transats invitent à la détente sous le soleil monégasque.
Tables d’exception en Corse
L’île de Beauté regorge également de restaurants de bord de mer offrant des expériences gastronomiques uniques. En effet, la Corse est réputée pour sa cuisine savoureuse, ses produits locaux et ses spécialités culinaires à base de poissons et fruits de mer frais.
La Table by La Villa à Calvi
Situé dans l’enceinte du luxueux hôtel 5 étoiles La Villa à Calvi, le restaurant La Table by La Villa offre une cuisine raffinée et créative réalisée par le Chef Sébastien Sevellec. Avec sa terrasse dominant la baie de Calvi et les montagnes environnantes, ce restaurant gastronomique est un véritable havre de paix où il fait bon déguster des mets d’exception tout en profitant d’un panorama à couper le souffle.
Le Langoustier à Bonifacio
Au cœur de la citadelle de Bonifacio, Le Langoustier est un restaurant emblématique qui doit son nom aux fameuses langoustes pêchées dans les eaux limpides de la région. La carte met à l’honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles, avec des plats tels que la soupe de poisson corse, le loup grillé au fenouil sauvage ou encore la tarte fine aux figues et miel du maquis. La terrasse surplombant le port de plaisance et la mer offre un cadre romantique et authentique pour un repas inoubliable.
De la Côte d’Azur à la Corse, ces restaurants de bord de mer offrent des expériences gastronomiques exceptionnelles dans des lieux magiques. Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner ensoleillé ou une soirée animée, ces établissements combleront à coup sûr les amateurs de bonne cuisine et de paysages grandioses.
